SV - Sake Tasting
donderdag 31 oktober 2024 19:30-22:30, ROYAL YACHT CLUB, Thonetlaan 133, 2050 ANTWERPEN (Linkeroever)
Sprekers: Lisa Galle, sake sommelier, is een vooraanstaande sake-sommelier uit
België, bekend om haar expertise in het combineren van sake met Europese
gerechten en culturen.
Ze speelt een belangrijke rol in de Belgische
sake-gemeenschap, waarbij ze vaak samenwerkt met wijnsommeliers om sake op een
manier te presenteren die aansluit bij westerse smaken. Lisa Galle is betrokken bij
"Oh! My Saké," een bedrijf dat hoogwaardige Japanse sake importeert
en promoot in Europa. Haar focus ligt op het onderwijzen van consumenten over de
veelzijdigheid van sake, niet alleen als begeleider van Japanse gerechten, maar
ook in combinatie met lokale Europese gerechten.
Daarnaast is Lisa Galle actief betrokken bij
sakeproeverijen en samenwerkingsprojecten, waardoor ze bijdraagt aan de
groeiende waardering voor sake op de Europese markt.
De gerechten die we krijgen op de club, zullen aangepast zijn naar het sake verhaal. Tijdens het eten proeven we een sake en nadien tijdens de Masterclass proeven we 4 sakes en 2 likeuren. (Opleg €33 p.p.)
Organisatoren:
Sake tasting met een sake sommelier
Gelieve te noteren dat deelname aan de sake tasting helaas niet binnen het gewone budget voor deelname aan de clubvergaderingen past. Bijgevolg zal voor deelname aan de sake tasting een uitzonderlijke extra bijdrage van 33 EUR per deelnemer aangerekend worden.
Your registration
Main participant
Pertners
Totaal:
Registratie
Uiterlijke inschrijvingsdatum: maandag 28 oktober 2024 om 11:00
Max. aantal deelnemers: 1000
